Bombocado de liquidificador

Bombocado de liquidificador
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Depeje em uma forma retangular 28x21cm ou forma redonda aro 25 cm, untada e enfarinhada com farinha de trigo
  3. Leve ao forno pré-aquecido à 180°, mais ou menos 1 hora de forno ou até que esteja dourado, deixe esfriar e corte em quadrados