Risoto de cmarão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de camarão limpo
- 1 litro de molho de tomate
- 2 colheres de óleo
- 8 ovos
- Cebola
- Alho
- Tempero em pó (para peixe)
- Salsa
- Sal
- 200 g de azeitonas fatiadas
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 latas de ervilhas (escorridas)
- 500 g de arroz cozido e temperado a gosto
- Doure o camarão no óleo, acrescente os temperos a gosto, junte o molho de tomate, prove o sal deixe encorpar e reserve
- Em uma forma faça camadas de arroz cozido, molho, ovos, azeitonas, ervilhas e queijo parmesão
- Leve ao forno para gratinar
- Antes de servir enfeite com um pouco de salsa picada
