Massa leve de panqueca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de leite
- 1 copo de água
- 2 copos e meio de farinha de trigo
- 1 colher de óleo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 sachê de molho pronto
- Bata o ovo no liquidificador
- Use a mesma medida para o leite, a água e a farinha, acrescente ao ovo batido, coloque o óleo e o sal
- Faça o recheio de sua preferência (frango, carne moída, presunto e queijos etc)
- Uma ótima dica é misturar carne moída bovina com carne moída de frango, fica uma delícia
- Fritar as panquecas em frigideira anti-aderente quente, com um fio de óleo, até que doure dos dois lados e reserve
- Recheie e enrole
- Decore com o molho pronto, leve ao forno com queijo ralado para gratinar
