Risoto de aspargos
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 colher de manteiga
- 1 vidro de aspargos picados
- 1 xícara de arroz branco
- 2 colheres de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 1/2 xícara de água
- Sal a gosto
- Refogue a cebola e o alho na manteiga
- Após acrescente os aspargos, o arroz e o queijo ralado
- Refogue mais um pouco
- Adicione o vinho a água e o sal
- Deixe cozinhar até secar a água
