Bolinhos de espinafre
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de leite morno
- 1 ovo
- 2 a 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 cebola picadinha
- Quanto baste de sal
- 1/2 kg de espinafre
- Óleo para fritar
- Lave o espinafre e cozinhe por 5 minutos com agua fervente e sal
- Pique e reserve
- Junte o ovo ao leite e adicione a farinha aos poucos
- Mexa até obter uma consistência uniforme
- Junte o espinafre e o sal, mistutre até que a massa fique homogênea
- Em uma frigideira, aqueça o óleo, deixe bem quente, coloque em porções pequenas, bem separadas uma da outra
