Entrevero de Pinhão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de alcatra
- 1/2 kg de carne de porco
- 250 g de bacon
- 1/2 kg de linguiça calabresa
- 1/2 kg de pinhão cozido
- 2 cebolas
- 1 dente de alho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 2 cenouras
- 3 tomates
- Óleo
- Tempero verde
- Sal a gosto
- Pique todos os ingredientes separadamente
- Frite aos poucos todas as carnes em um disco ou panela de ferro
- Coloque os outros ingredientes aos poucos, deixando por último o tomate
- Refogue até o ponto desejado
