Panqueca com cenoura

Panqueca com cenoura
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 cenoura média
  • 1 pitada de sal
  • 1 sazón de massas
  • 1 pitada de nos-moscada (a gosto)
  1. Bata tudo no liquidificador bem batido
  2. Passe na panquequeira e recheie a gosto