Escondidinho de calabresa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 200 g de batatas
- 200 g de mandioca
- 2 cebolas picadas
- 2 limões
- 4 gomos de calabresa
- 1 vidro de maionese
- 1/2 pote de requeijão
- 200 g de mussarela
- Batata palha
- Sal a gosto
Recheio:
- Pique a calabresa com as cebolas e adicione o suco limão, frite e reserve
- Cozinhe as batatas e as mandiocas
- Após o cozimento, amasse-as misturando as duas, adicione a maionese na mistura e sal a gosto
- Em uma forma refrataria, coloque uma camada da massa
- Após isto, coloque todo o recheio e despeje por cima o requeijao
- Coloque outra camada da massa
- Cubra tudo com queijo mussarela
- Leve ao forno por 15 minutos
- Retire e coloque a batata palha por cima
