Panqueca mole mole fácil fácil de frango

Jéssica Raianne 06 Jun 2018 às 21h59 Comentarios

Massa:

Para o recheio:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
Em uma panela, coloque o azeite e deixe esquentar bem
Refogue a cebola e o tomate cortado em cubinhos
Acrescente o frango e deixe refogar por 3 minutos
Coloque o sal e despeje o creme de leite
Deixe no fogo por mais 3 minutos para apurar os sabores
Despeje um pouco da massa na frigideira untada com um pouco de manteiga e espalhe, deixe fritar dos dois lados e vá reservando até acabar a massa
Coloque o recheio na massa já frita e enrole
Após todas as panquecas enroladas arrume-as em um refratário e leve-as ao forno alto por 10 minutos
Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima das panquecas