Escondidinho de carne moída e creme de leite

Escondidinho de carne moída e creme de leite
  • 1/2 kg de batatas
  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 cremes de leite
  • 1 caldo de picanha
  • 200 g de mussarela
  • Coentro
  • Sal a gosto
  1. Cozinhe as batatas, faça purê e reserve
  2. Refogue a carne moída com o caldo de picanha, o coentro, depois adicione os cremes de leite
  3. Em uma assadeira coloque um pouco da carne só para untar
  4. Coloque uma camada de purê de batata, depois uma camada com o restante da carne e mais uma camada de purê
  5. Coloque mussarela em cima, jogue um pouquinho de azeite e leve ao forno por 5 minutos