Omelete com arroz feito na frigideira
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Omelete:
- 4 ovos
- orégano a gosto
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
- 1 lata de milho verde
- 2 copos de arroz cozido
- 1 calabresa picada
- 1 cebola picada
- 1 alho picado
- 1 massa de tomate grande
- 400 g de mussarela
- 3 tomates picados em rodelas
Omele:
- Bata os ovos, coloque o orégano o cheiro verde e acerte o sal
- Em uma frigideira grande coloque a massa e faça quatro omeles (reserve)
- Cozinhe o arroz, depois de cozido coloque o milho e a calabresa (ja frita), junto ao arroz
- Faça o molho de tomate (reserve um pouco para poder colocar em cima do omelete na última camada)
- Após ter feito o molho, misture-o junto ao arroz (é importante que o arroz e o molho estejam quentes)
- Passe margarina na frigideira, coloque um omelete, cubra o omelete com fatias de mussarela, 4 rodelas de tomate e por cima um pouco do arroz e assim sucessivamente até que sejam utilizados os quatros omeletes, sendo que após a ultima camada deve-se colocar mussarela por cima e um pouco do molho que você deixou reservado
- Deixe de 10 a 15 minutos no fogo baixo com a frigideira tampada
- Após é só saborear junto a uma salada de alface
