Escondidinho de carne seca com abóbora
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 300 g de carne seca sem gordura
- 300 g de abóbora japonesa em cubos
- 100 g de requeijão cremoso
- 100 g de cheddar cremoso
- 150 g de batata palha
- Cebola
- Cheiro verde
- Sal
- Pão francês
- Molho de pimenta
- Dessalgar a carne seca, cozinhar e desfiar
- Refogar com cebola, sal e cheiro verde
- Cozinhar a abóbora descascada em cubos, refogar com sal e amassar com um garfo para que vire um purê
- Colocar a carne seca em um refratário, próxima camada o purê de abóbora, por cima o requeijão e o cheddar
- Levar ao micro-ondas por 4 minutos ou no forno convencional quente por 10 minutos
- Cobrir tudo com batata palha e servir
- Se preferir, pode comer com pão francês e molho de pimenta
