Salada de macarrão padre nosso com camarão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- Brócolis
- 1 Cenoura grande cortada em fatias finas
- 500 g de macarrão padre nosso
- 500 g de Camarão
- Azeite
- Caldo de camarão em cubo
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão picado em pedaços médios
- 2 tomates picados em pedaços médios
- Sal
- Coloque 1 ½ litro de água pra ferver com um cubo de caldo de camarão
- Despeje os buquês de brócolis e a cenoura na água fervente
- Quando voltar a ferver, coloque o macarrão padre nosso (argolas) e deixe cozinhar deixando o macarrão al dente
- Escorra, deixe esfriar um pouco coloque azeite para que o macarrão fique soltinho e reserve
- Em outra panela doure a cebola picada e o alho amassado, junte o pimentão e refogue
- Misture os camarões temperados com sal e os tomates picados nesse refogado
- Deixe cozinhar sem deixar secar muito
- Numa travessa misture tudo
- Leve ao forno por 10 minutos só para aquecer
- Sirva quente
