Arroz para churrasco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- Arros pronto, sobras de um dia para outro ou 1,5 xícaras de arroz cru
- 1 colher de manteiga com sal
- 300 g de bacom triturado
- 2 cebolas médias bem picadinhas
- 6 dentes de alho bem picadinhos
- 1 pimentão vermelho muito bem picadinho
- 1 pimentão verde muito bem picadinho
- 1 pimentão amrelo muito bem picadinho
- 1 lata de milho verde
- 2 gomos de linguiça calabresa defumada
- 1 pimenta dedo de moça
- 1/2 kg de farofa para churrasco já pronta (à sua escolha - picante, bacon etc).
- Refogar na manteiga o bacon, cebola, alho, pimentões, pimenta, linguiça e o milho já refogado
- Acrescente a farofa e cozinhe por mais 1 ou 2 minutinhos, sempre mexendo tudo, deve ficar meio oleoso, brilhante
- Coloque o arroz em uma bacia grande com uma colher, acrescente a farofa e misture bastante, observe que não foi adicionado sal, pois a linguiça, bacon e a manteiga já tem, pode acrescentar no final um pouco de cebolinha picada já na vasilha que servir
