Purê de batatas à bolonhesa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batatas
- Leite o suficiente para o purê
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 500 g de carne moída
- 1 lata de molho de tomate
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor, em seguida leve ao fogo com a margarina, sal e o leite, coloque em um refratário e reserve
- Em uma panela refogue a carne, com o tempero do seu gosto, adicione, sal, salsinha e cebolinha e o molho de tomate
- Coloque o molho em cima do purê
- Sirva acompanhado de arroz branco
