Escondidinho rápido de carne seca
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de carne seca
- 500 g de mandioca
- 250 g de margarina
- 1/5 copo de leite
- 1 cebola
- Coentro a gosto
- Cozinhe a carne seca e desfie
- Refogue a cebola e o coentro com 2 colheres de margarina e junte a carne seca
- Amasse a mandioca e faça um purê acrescentando o leite e a margarina e sal a gosto, deve escorregar da colher, um ponto para espalhar bem
- Unte a forma com margarina, coloque o purê de mandioca, a carne seca e cubra novamente com o purê e queijo mussarela ralado ou parmesão para gratinar
