Cavalera a dois
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 linguiças calabresa grandes
- 6 fatias de queijo tipo mussarela
- 1 sachê de molho de madeira pronto
- Alface e tomate para decorar
- Corte a linguiça calabresa em duas partes iguais
- Abra cada um pedaço até a metade
- Aqueça o óleo para que cubra-as na hora de serem fritas
- Frite separadamente cada uma para evitar quem fiquem mau fritas
- Quando retirar da fritura enrole uma fatia de mussarela e coloque dentro da abertura que se formou
- Coloque em um refratario cobrindo com a mussarela restante
- Ferva o molho madeira mexendo-o uniformimente e adicione em cima do prato
- Enfeite à vontade com o tomate e alface
