Sopa de feijão branco com espinafre
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 250 g de feijão branco
- 1 linguiça paio
- Bacon
- 2 cenouras medias picadas
- 2 tomates picados
- 1 maço de espinafre
- Alho e cebola a gosto
- Tempero a gosto
- Deixe o feijão de molho por algumas horas
- Cozinhe o feijão com a, cenoura, o tomate, a linguiça paio e o bacon, a cebola e o alho bem picadinho
- À parte retire os talos do espinafre e pique as folhas
- Reserve
- Depois que o feijão estiver no ponto, acrescente o espinafre picado, tempere e deixe ferver um pouco
- Pode ser servido também com arroz ou pão fatiado
