Pavê de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme branco:
- 4 xícaras de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 5 colheres de queijo ralado
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Sal
- 3 peitos de frango
- Temperos a gosto
- Azeitonas sem caroço
- Margarina
- 1 cebola
- Cheiro verde
- 1 lata de milho verde
- 3 cenouras fatiadas pré-cozidas
Creme branco:
- Leve ao fogo os ingredientes, menos o creme de leite e o sal
- faça um mingau ralo
- Assim que engrossar tire do fogo e junte o creme de leite sem soro, sal e reserve
- Cozinhe o frango, desfie e refogue com temperos a gosto
- Junte as azeitonas sem caroco e reserve
- Refogue em margarina, a cebola, cheiro verde, 1 lata de milho verde, 3 cenouras fatiadas pré-cozidas e reserve
- Creme branco, frango desfiado, milho e cenoura, cubra com mussarela
- Leve ao forno para gratinar
