Falso vatapá
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 pães amanhecidos
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada
- 3 xícaras (chá) de sobras de frango
- 1 colher (chá) de sal
- Em uma tigela misture o pão com o leite até formar um creme homogêneo
- Reserve
- Aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola com o alho e o tomate até começar a desmanchar o tomate
- Adicione a cenoura e o frango e refogue até começar a seca
- Acrescente o creme de pão reservado, o sal e misture por 3 minutos
- Depois de levantar fervura
- Misture bem, desligue e sirva
