Risoto Rápido

Risoto Rápido
  • 1 cebola média picadinha
  • 250g de linguiça calabresa em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de ARROZ
  • 2 colheres (sopa) de EXTRATO DE TOMATE.
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas
  • sal a gosto
  1. Doure a cebola e a linguiça no óleo
  2. Junte os demais ingredientes , 2 xícaras (chá) de água fervente e mexa bem
  3. Cozinhe com a panela parcialmente tampada , em fogo baixo , por 3 minutos
  4. Sirva quente