Panqueca especial e nutritiva com leite em pó
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa da panqueca:
- 4 xícaras de trigo
- 1 ovo
- 3 colheres cheias de leite em pó
- 1/2 colher (sopa de margarina)
- sal a gosto
- 1 fio de óleo
- água o suficiente (consistência da massa espessa mais não muito)
- 1/2 kg de camarão seco
- Limão
- Cheiro-verde
- Sachê para aves e peixes
- Creme de leite ou requeijão
- Bate a massa no liquidificador
- Recheio deixe o camarão uns 20 minutos de molho para tirar o sal, depois lave bem lavado dê uma leve desfiada nele e tempere com bastante cheiro-verde, limão, tempero em sachê para aves e peixes, cebola picadinha
- Refoque no óleo coloque mais um pouquninho de cebola picada e pouco de colorau e colher de estrato de tomate
- Refogue bem, por último coloque duas colheres de creme de leite ou requeijão ou se preferir os dois
- Coloque as panquecas recheadas na travessa e cubra com um molho braco de sua preferência ou um molho vermelho de camarão
