Lasanha de repolho
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 repolho médio
- 250 g de presunto fatiado
- 250 g de mussarela fatiada
- 1 lata de molho de tomate
- 30 ml de óleo
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 tomates maduro sem pele e sem sementes (picados em cubos médios)
- 500 ml de caldo de galinha
- Pimenta-do-reino moída na hora, quanto baste
- Cheiro verde quanto baste
- Sal quanto baste
- 2 litros de água fervente
- Retire as folhas do repolho e passe pela água fervente por 20 segundos, reserve
- Refogue no óleo a cebola e o alho, acrescente os tomates e o molho de tomate, acrescente o caldo de galinha, a pimenta e deixe apurar, por ultimo coloque o sal e o cheiro verde
- Em um pirex coloque o molho e faça uma camada de folhas de repolho, presunto e queijo, repita ao processo até o completar o pirex, faça última camada com mussarela para gratinar
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos
- Você também pode usar nesta receita, o molho branco e imcrementar o recheio com ingrediente de sua preferência!
