Fricassê de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango
- 1 lata de creme de leite (sem o soro)
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão (ou outro queijo preferido 200 g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cebola e alho a gosto
- 1 pacote de batata frita tipo palha o suficiente para cobrir
- Cozinhe o frango somente com água até ficar ao ponto de desfiar-se
- Separadamente faça o molho: refogando os temperos a gosto e o molho de tomate
- Depois de pronto coloque o creme de leite sem deixar ferver, misture bem e reserve
- Após o frango desfiado, refogue-o com óleo, alho, cebola picadinha e sal a gosto
- Refogue bem
- 1: 1/2 molho
- 2: frango desfiado
- 3: requeijão
- 4: milho
- 5: outra 1/2 molho
- 6: batata palha
- Sirva com arroz branco, salada de folhas, vinho branco
