Torta de banana e farofa
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 12 bananas de sua preferência
- 400 g de margarina
- 6 xícaras de chá de açúcar
- 6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 5 avos
- 4 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de fermento
- Cortar as bananas em 3 partes no sentido longitudinal (lâminas) e reserve
- Em uma vasilha plástica, misturar até formar uma farofa os seguintes ingredientes: trigo, açúcar, fermento e margarina
- Untar uma forma de alumínio retangular com margarina e colocar 1/3 da farofa
- Colocar por cima uma camada de banana
- Repetir esse processo 3 vezes
- Bata no liquidificador, os ovos com o leite
- Regue a torta com essa mistura
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Pode ser servido quente com sorvete de creme
