Abobrinha a la Fabi
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 200 g de abobrinha
- 25 g de bacon
- Alho poró a gosto
- Um fio de azeite
- Cebola a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Corte a abobrinha em fatias finas com um fatiador de queijo ou descascador de legumes, e reserve
- Corte o bacon, cebola e alho poró em pedaços pequenos
- Coloque o bacon para fritar na frigideira, e assim que atingir o ponto desejado de cozimento, acrescente o alho poró e a cebola
- Em seguida, acrescente um pouco de azeite e a abobrinha e refogue bem até a abobrinha amolecer
- Desligue o fogo, jogue parmesão ralado por cima e tampe por alguns minutos
