Cuscuz prático

Cuscuz prático
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 latas de sardinha ou atum
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara de azeitonas picadas
  • 350 ml de molho de tomate
  • 350 ml de água
  • 3 xícaras de farinha de milho grossa
  • Cheiro verde, salsinha, temperos e sal a gosto
  1. Em uma panela refogue a cebola no óleo e deixe fritar bem, em seguida acrescente o alho
  2. Adicione em seguida todos os ingredientes, exceto a farinha de milho
  3. Obtenha um molho suculento
  4. Quando o molho estiver pronto ,desligue o fogo e acrescente a farinha de milho mexendo bem para não empelotar
  5. Despeje a massa em uma forma de pudim, decorada a gosto