Arroz com Galinha
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 12 coxinhas de galinha (a da asa)
- 2 xícaras de arroz cru
- 1 lata de milho
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 sazón vermelho
- 3 cubos caldo de galinha
- 4 batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- Sal e salsinha a gosto
- Óleo
- Disivolva 3 cubos de galinha em 7 xícaras de água
- Reserve
- Aqueça o óleo na panela e frite os pedaços do frango, até ficarem douradinhos, em seguida junte a cebola e o alho e frite mais um pouquinho
- Junte o arroz, mexa bem e junte a água reservada
- Coloque o sazón, o extrato de tomate e deixe cozinhar
- Quando a água estiver quase secando coloque o milho e as batatas
- Acerte o sal e coloque a salsinha e deixe mais um minutinho e desligue, ou se preferir mais molhadinho, coloque mais um pouquinho de água
- Servir a seguir
- Fica ótimo com uma salada verde
