Torta de Talharim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 100 g de gordura vegetal
- Mais ou menos 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 copo de requeijao
- 300 g de talharim cozido
- 1 lata de molho de tomate
- 300 g de carne moida
Massa:
- Misture todos os ingredientes, ate ficar uma massa uniforme
- Divida a massa em 3 partes e abra com rolo de massa
- Use uma parte para forrar o fundo de uma assadeira redonda, uma parte para as laterais e uma parte para parte superior
- Prepare a carne moída
- Misture o molho de tomate
- Misture o molho com a carne no talharim já cozido
- Despeje o talharim, na assadeira forrada com a massa
- Por cima do talharim, espalhe o requeijão
- Feche a torta com a última parte da massa e pincele com gema de ovo
- Leve ao forno médio, até dourar
