Arroz com tudo dentro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 copos americano de arroz
- 1 kg de carne de sol ou da sua preferência, pode ser frango também
- 2 batatas
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 2 caldos de carne
- tempero a gosto
- cebolinha verde
- salsinha
- óleo
- Coloque 500 ml de água para ferver com os caldos de carne dentro
- Coloque uma panela no fogo,sem óleo e deixe aquecer, em seguiga coloque a carne
- A carne vai soltar água, e quando essa água secar, coloque óleo para fritar a carne
- Quando a carne estiver frita acrescente o arroz, as batatas e as cenouras cortada em cubos
- Refogue
- Em seguida acrescente a água com os caldos de carne
- Acrescente uma colher rasa de tempero
- Acrescente a cebola cortada em cruz (4 partes), o pimentão cortado em pedaços grandes e o tomate cotado igual a cebola, sem as sementes
- Deixe cozinhar até o arroz cozinhar, desligue o fogo quando ainda tiver um pouco de água, para o arroz ficar bem molhadinho, acrescente cebolinha e salsinha
