Arroz cremoso
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 copos de arroz
- 300 gramas de linguiça de porco
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de creme de leite
- Água Fervida (para o arroz não ficar papado)
- 2 colheres de óleo
- Cheiro verde
- 8 dentes de alho (bata sem sal)
- Sal a gosto
- Primeiramente adicione tudo junto em uma panela: o óleo, depois doure a cebola por 2 minutos, e acrescente o alho e doure por mais 1 minuto no fogo médio, depois coloque a linguiça e frite até dourar
- Coloque o arroz, refogue tudo por mais 5 minutos, sem parar de mexer, para não queimar, depois jogue a água já fervida e deixe tudo cozinhar
- Acerte o sal, lembrando que o alho estava sem sal (justamente por causa da linguiça para não ficar salgado) depois de cozido, espere 3 minutos para o arroz esfriar um pouco, e acrescente o creme de leite, mexa, e o cheiro verde para decorar
- Agora é só servir, mas com ele quente
