Jiló recheado super simples
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g carne moída
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos
- Alho e sal
- 2 tomates cortados em cubos pequenos
- Temperos verdes a vontade
- 1/2 lata milho verde
- 8 jilós de médio a grande
- Colorau a gosto
- Corte os jilós ao meio certinho no sentido do comprimento, de forma que fique como uma pequena barca
- Com o auxílio de uma colher retire toda a poupa do jiló, até ficar somente a casca, coloque em uma panela os jilós cortados ao meio, tampados pela água e com um pouco de sal, deixe cozinhar por uns 15 minutos
- Retire do fogo escorra e reserve os jilós
- Agora aqueça numa panela óleo, alho e sal e colorau, quando dourar jogue a carne moída dentro e mexa até a carne fritar
- Quando a carne fritar adicione a cebola de cabeça, tomate , milho e o tempero verde, tampe e deixe cozinhar mexendo de vez em quando
- Desligue o fogo antes do tomate se desmanchar por inteiro
- Agora vamos a fase se montagem do prato, escolha um prato raso ou uma forma, coloque os meios jilós lado a lado e depois encha-os com o molho da carne moída, depois pode levá-los ao forno ou micro-ondas
- Bom apetite!
