Torta com chocotone
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- Chocotone
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de nescau
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 ovos
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata ou 1 e 1/2 caixinha de creme de leite
Mousse:
- Bate as gemas até dobrarem de tamanho, junte o açúcar e continue batendo
- Derreta o chocolate e junte a gemada e o creme de leite mexendo sempre
- Por fim bata as claras super bem batidas e misture ao restante e bata mais uns 5 minutos na velocidade mínima
- Junte todos os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até ficar com cara de calda pra sorvete
- Reserve até que esteja em temperatura ambiente
- Corte o chocotone em fatias da largura de um dedo mais ou menos, ou vá tirando pedaços pequenos pra fazer o fundo da torta
- Coloque o creme (não esfrie na geladeira pra não endurecer, deixe esfriar naturalmente) e por cima a mousse
- Leve à geladeira até a mousse ficar consistente (2 a 3 horas)
