Frango mechido

Frango mechido
  • 1 coxa pequena de galinha desfiada
  • 1 ovo
  • 1 colher de margarina
  • 1 fatia de cebola cortada em cubos
  • 1/2 cenoura ralada
  • Molho de pimenta e queijo ralado a gosto
  1. Em uma panela pequena derreta a margarina e doure a cebola
  2. Em seguida frite a coxa desfiada, acrescente o ovo e a cenoura sempre mexendo bem
  3. Adicione a pimenta e o queijo, quando este derreter por inteiro apague o fogo