Taco Americano com massa de pastel
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- Massa para pastel em formato redondo grande
- 1/2KG de carne móida
- 350 gramas de molho de tomate de sua preferência
- 1/2kg de queijo muçarela
- 10 tomates picado sem a polpa e as sementes
- 1 pé de alface crespa picado em tiras
- 1 lata ou 1 latinha de creme de leite
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher de café de sal
- Faça primeiro o molho branco da seguinte forma: Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte e o sal
- Coloque em uma vasilha com tampa e leve pra geladeira
- Refogue a carne moída temperando de acordo com a sua preferência ( eu utilizo 1 cebola picadinha, sal e orégano e azeite)
- Acrescente o molho de tomate
- Rale a muçarela no lado grosso do ralador (fica em forma de tiras)
- Lave e pique os tomates e a alface
- Frite a massa de pastel aberta e cooque em papel absorvente
- Organize em um balcão os ingredientes do prato na seguinte ordem:
- massa de pastel
- Carne com o molho
- mussarela
- tomate
- alface
- molho branco
