Caldo de batata delicioso

Caldo de batata delicioso
  • 3 batatas grandes
  • 2 cebolas grandes
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 caixinha ou 1 lata de creme de leite
  • Opicional: tempero verde
  1. Descasque as batatas e corte em pedaços médios, corte as cebolas também e coloque para cozinhar com o caldo de galinha, coloque água até quase cobrir
  2. Depois de cozidos, bate no liquidificador
  3. Despeje na panela de volta e acrescenta o creme de leite e o tempeiro verde picadinho e um fio de azeite
  4. Sirva com torradas, é uma delícia
  5. Verifique o sal, eu gosto de tempero frio de sal, com pouco sal