Cozinhe as batatas descascadas em rodelas com sal, quando estiverem cozidas escorra deixe esfriar
Em uma panela refogue os dentes de alho espremidos as cebolas raladas os tomates picados, quando estiverem refogados adicione as latas de atum o milho verde azeitonas picadas e o cheiro verde tempere com sal e orégano deixe secar um pouco e reserve
Unte um refratário com a margarina e coloque uma camada de batatas até forrar todo fundo, depois coloque o recheio e por último outra camada de batatas