Berinjela refogada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 berinjela grande picadinha
- cebola picadinha
- alho picadinho
- água
- 3 fios de óleo
- 1 copo de água
- 1 tomate picadinho
- sal a gosto
- Numa panela colocar os temperos cebola picadinha, alho picadinho, 3 fios de óleo e dar uma douradinha
- Logo em seguida colocar a berinjela picadinha
- Colocar o tomate picadinho
- O copo de água e o sal a gosto
- Refogar tudo, tampar
- Pode ser servido com arroz, passar no pão, comer com macarrão, na torrada etc
- Bom apetite
