Caruru
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 kg de quiabos
- 2 kg de cebolas
- 1,5 kg de camarão seco
- 1 copo de amendoim torrado
- 1 copo de castanha
- 1/2 gengibre
- sal a gosto
- azeite de dendê a gosto
- Corte o quiabo em pedacinhos, picadinho
- Coloque em uma panela
- No liquidificador bata todos os ingredientes colocando um pouco de água para bater
- Coloque na panela e coloque azeite de dendê até da uma cor
- Cozinhe aproximadamente 1 ou 2 horas, depende de seu fogão
- Sirva com arroz branco temperado levado ao leite de coco
