Torta de batata com bacalhau
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 350 g de bacalhau desfiado (aquelas bandejas que vende no supermecado)
- 1/2 kg de batata
- Alho
- Cebola
- 2 ovos
- 1 colher de manteiga
- Farinha de trigo para dar o ponto
- Salsinha
- Cebolinha
- Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro
- No dia seguinte ferva o bacalhau, depois desfie mais um pouco
- Refogue com alho, cebola, 1 tomate
- Cozinhe a batata e passe no espremedor
- Coloque 2 ovos, 1 colher de manteiga o bacalhau refogado e farinha de trigo para dar o ponto
- Coloque em uma forma de buraco no meio (untada) e leve ao forno mais ou menos uns 30 minutos
