Panqueca com estrogonofe
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 sachê de sazon para saladas
- 1 pitada de pó royal
- 500 g de contra filé
- 200 ml de creme de leite
- 100 ml de catchup
- 100 ml mostarda
- 1 dente alho
- sal a gosto
- cebola a gosto
- Azeite
Massa da Panqueca:
- Bater no liquidificador todos os ingredientes
- Depois colocar na frigideira de teflon e fritar
- Reservar as panquecas em uma travessa
- Refogue a carne cortada em cubos pequenos no azeite, com o sal, alho e cebola
- Após a carne estar bem cozida e quase sem caldo, acrescente o creme de leite, catichup e mostarda
- Em uma travessa a va colocando as panquecas e acrescentando o recheio
- Decore com catichup e mostarda e leve ao forno pre aquecido por 5 minutos
- Pronto, é so servir
