Escondidinho fácil
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 7 batatas medias
- 800 g de carne moída de primeira
- 300 g de queijo de sua preferência fatiado
- batata palha
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopra de azeite de oliva
- 1 cebola media
- 1/3 de um saquinho de molho vermelho
- 1 dente de alho sem o coração para eliminar a acidez
- 1/2 pote de requeijão
- 1 colher de sobremesa de orégano
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de pimenta da sua preferência
- Descasque e cozinhe as batatas com sal
- Das batatas faça um purê
- Acrescente a margarina e o leite
- Amasse o alho
- Corte a cebola bem miudinha
- Em uma panela limpa coloque o azeite de oliva, espere esquentar, frite bem o alho, a cebola
- e frite bem a carne
- Acrescente o molho vermelho, misture bem
- Coloque o orégano e a pimenta, desligue o fogo
- Logo em seguida acrecente o requeijão
- Em uma travessa marinex coloque uma camada da carne, uma de purê e uma de queijo
- Continue assim até o final
- Por cima acrescente o queijo e a batata palha
- Coloque no forno por 8 minutos
- Sirva com arroz se preferir
