Quinoa com legumes
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de quinoa
- 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) de pimentão verde picado
- 1/2 cebola (pequena) picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Ferva 1 xícara (chá) de água, coloque a quinoa para cozinhar na água fervendo por 10 minutos
- Refogue o aceite, a cebola, o alho, pimentão verde, e a cenoura e acrescente a quinoa e misture bem
- Está pronta para servir
- Light, gostosa e fácil de fazer!
