Purê de batata ao parmesão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 6 batatas grandes descascadas
- Sal à gosto
- 1 cebola média ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 colheres de sopa de margarina qualy
- Queijo parmesão à gosto
- Cozinhe as batatas descascadas juntamente com o sal, em seguida amasse até obter um creme sem pedaços de batata
- Refogue a cebola e o alho na margarina até dourar
- Jogue o creme obtido da batata amassada e misture o leite e o queijo parmesão e deixe no fogo baixo por 5 minutos, sempre mexendo
