Rocambole de arroz

Rocambole de arroz
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 300 g de frango desfiado ou recheio da sua preferência
  1. Junte todos os 5 primeiros ingredientes e bata no liquidificador
  2. Por último acrescente o fermento
  3. Unte um tabuleiro retangular médio e despeje a massa sobre ele
  4. Leve ao forno quente ,quando estiver cozido retire do forno,espere esfriar e coloque em uma pano de prato úmido
  5. Coloque o recheio depois enrole como um rocambole, cubra com molho vermelho encorpado por cima e cubra com queijo ralado para gratinar
  6. Sirva com uma porção de salada verde