croquete
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg carne moída
- 2 cebolas pequenas
- 1 dente de alho
- tempero verde
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- 1 xícara de leite
- farinha de trigo para dar o ponto
- farinha de rosca e ovos para empanar
- óleo para fritar
- Frite a cebola com o alho, coloque o tempero verde, deixe fritar até se desmanchar
- Acrescente a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino
- Deixe tudo cozinhar bem
- Logo acrescente o leite deixe ferver va colocando a farinha de trigo até dar o ponto para enrolar
- Deixe esfriar um pouco de os formatos e tamanhos de sua preferência
- Passe no ovo e na farinha frite em óleo bem quente e sirva
