Cuca miss brasil

Cuca miss brasil
Creme:
  • 3 xícaras de leite
  • 2 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • 1 tablete de chocolate branco ralado grosso
  • 1 coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
Massa:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 tablete de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Levar os ingredientes do creme ao fogo até engrossar menos o coco o leite condensado e o chocolate branco
  2. Retire do fogo e coloque o chocolate branco
  3. Reserve
  4. Bata o açúcar com as gemas a margarina acrescente o leite a farinha de trigo o fermento e por fim as claras em neve
Montagem:
  1. Colocar numa forma retangular untada e enfarinhada a massa do bolo espalhar o creme, polvilhar o coco ralado cobrir com o leite condensado e levar para assar por mais ou menos 35 minutos
  2. Retire do forno corte em quadradinhos
  3. Sirva e aguarde os elogios