Arroz com tudo dentro
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos de arroz
- 200 g de peito de frango em cubinhos
- 200 g de carne (patinho ou coxão mole) em cubinhos
- 200 g calabresa picada
- 200 g de bacon picado
- 200 g de salsicha picada
- 100 g de azeitona picada e sem caroço
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picado
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 lata de milho
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- Lave o arroz e reserve
- Em uma panela refogue o bacon e a calabresa e reserve
- Em outra panela coloque o óleo e o açúcar, leve ao fogo até queimar o açúcar
- Depois jogue as carnes, a salsicha o alho e a cebola, tomando cuidado pois subirá vapor por causa do açúcar então vá colocando aos poucos e tampando a panela para não se queimar
- Deixe refogar e acrescente os demais ingredientes junto com o bacon, a calabresa e o arroz reservados
- Tempere com sal a gosto
- Cubra com água para que o arroz cozinhe
- Quando o arroz estiver cozido estará pronto, sirva com uma salada de folhas e bom apetite
