Souflé de legumes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Legume cozidos em água e sal
- ? 1 batata Gr
- ? 2 cenouras Gr
- ? 1 chuchu Gr
- ½ peito de frango cozido em água e sal e desfiado (s/ molho)
- COBERTURA
- 3 ovos
- ¾ xícara (chá) de leite
- 4 fatias Gr de queijo minas
- ½ maço de coentro ou cheiro verde
- Uma colher (sobremesa) de fermento
- Uma colher (sobremesa) de maisena ou farinha de trigo
- Um pedaço pequeno de cebola
- Orégano à gosto
- Cozinhe os legumes em água e sal e reserve
- Assim que esfriar coloque os legumes num refratário de forno e cubra com o frango desfiado
- Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador e despeje sobre o frango e os legumes
- Aplique orégano à gosto e leve ao forno para dourar
