Batatas recheadas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 batatas grandes
- 250 g de bacon em cubos
- 200 g de mussarela em cubos
- 200 g de presunto em cubos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 1/2 cebola picada
- salsinha picada
- sal a gosto
- 1 fio de azeite
- queijo parmesão ralado
- Cozinhe as batatas por 10 minutos em agua com sal
- Fure as batatas
- Abra-as ao meio e retire um pouco da polpa e descarte
- Reserve
- Em uma panela aquela o azeite, e frite o bacon, e depois de frito acrescente a cebola , refogue em fogo baixo acrescente o presunto, a mussarela, o creme de leite e o requeijão, coloque a salsinha picada
- Coloque o recheio sobre as batatas e salpique o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar por 15 minutos
